鼓舞门客用餐后主动偿还碗碟运动扩大范围,新加坡全国九成快餐店及七成美食城业者将参加活动,让这个行为方法赶快成为社会常态。
《联合早报》网站报导,新加坡国家环境局上一年11月起,在九个小贩中心从头再发动偿还碗碟方案,为2万7000多个托盘、收回设备和宣扬材料投入34万元。大多数参加的小贩中心已看到成效,碗碟偿还率达六七成。
新加坡环境局昨日推出下一波针对快餐店及美食城的“门客偿还碗碟同伴方案”,获17家美食城和快餐连锁店业者支撑,包含肯德基、麦当劳、口福和大食代等。它们运营500多个饮食场所,占全国美食城业者的70%和快餐店的90%。
这些美食城将备有更多碗碟收回处、托盘和粘贴宣扬贴纸。不少快餐店已设碗碟收回处,它们将在店内粘贴宣扬标语,或经过店员的声声感谢,鼓舞门客主动偿还托盘。
新加坡大巴窑建屋发展局中心底层的新食尚美食城,几天前已开端呼应方案。参加派发活动宣扬单的美食城司理黄进慧(29岁)说,本来有一二成的顾客主动偿还碗碟,昨日已增至六七成。
新加坡总理公署部长兼环境及水源部和外交部第二部长傅海燕昨日为方案掌管发动时说,快餐店和美食城是新加坡人最常光临的休闲饮食场所之一,业者的参加将加速方案脚步。
她说:“咱们我们都期望偿还碗碟成为一种社区中你我都要求的社会行为。参加方案的饮食场所越多,自助文明就会越遍及,主动偿还碗碟和餐具就能成为常态和天性,而不那么做的人会方枘圆凿。”
参加方案的Kopitiam美食城营运总监叶进顺受访时说,这次活动由更多业者推进,他有决心能发生团体效应,添加碗碟偿还率,并进步美食城的生产力。
他指出,全国40多家Kopitiam美食城,有八家呼应了方案,每家须花费一万元添加碗碟搜集架和托盘等,他方案分阶段在其他美食城推广方案。
新加坡全国125家麦当劳快餐店即日起参加方案。新加坡麦当劳董事司理张家茵说,这个活动能加速客流,让顾客更快找到洁净餐桌,并且快餐店能调派更多职工到前台作业,缩短顾客的排队时刻。
每天到美食城就餐的余玉财(37岁,自雇者)说,偿还碗碟是美德,他有时办不到是因为一些美食城没设收回处,收回处添加后他必定那么做。
该活动的宣扬贴纸只见英文。门客卢玩英(60岁,家庭主妇)直言,她是传统华校生,看不懂标语。之前,曾有小贩中心门客反映,活动的“Stack,Drop,Go”标语让人看了一头雾水。新加坡环境局局长陈国强说,新加坡政府已打开公开征图竞赛,约请当地人提交更能代表这项活动的标志标语,首奖奖金1500新元。