依据抽检方案,广东省商场监督管理局安排抽检酒类、淀粉及淀粉制品、餐饮食物、食用农产品和食用油、油脂及其制品等5类食物682批次样品。依据食物安全规范查验和断定,其间抽检项目合格样品663批次、不合格样品19批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他目标问题。依据《食物安全抽样查验管理办法》等相关规则,现揭露监督抽检成果信息。具体状况如下。
(一)浈江区李大爷火锅店运用的复用消毒餐饮具(碗),大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
(二)河源市源城区明饮食店运用的粉碗,大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
(三)河源市源城区欧卢餐饮店运用的粉碟,大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
(四)河源市源城区柳螺源螺蛳粉店运用的粉碗,大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
(五)佛山市拾贰季饮食有限公司出售的喜宴白切鸡和爽滑白玉净斋肠,菌落总数不符合广东省食物安全区域规范规则。
(六)中山市汇景酒楼有限公司出售的汇景白切鸡,菌落总数不符合广东省食物安全区域规范规则。
(七)佛山市南海宇与妍餐饮店(个体工商户)运用的大碗,大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食物安全国家规范规则。
(八)惠州市惠城区日新合气屋餐厅出售的白米饭,菌落总数不符合广东省食物安全区域规范规则。
(九)惠州市正美点餐饮服务有限公司出售的豉油皇炒面,菌落总数不符合广东省食物安全区域规范规则。
(二)清远市清城区小市伟标鱼档出售的泥鳅,恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则。
(三)阳江市阳东区公然鲜水果店出售的香蕉,吡虫啉不符合食物安全国家规范规则。
(四)阳江市阳东区公然鲜水果店出售的香蕉(粉蕉),百菌清不符合食物安全国家规范规则。
(五)清远市清城区小市南步商场罗瑞瑜出售的泥鳅,恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则。
(一)东莞市东城蔡记水产店出售的带子,镉(以Cd计)不符合食物安全国家规范规则。
(二)佛山市悦家商业有限公司南海桂城悦万广场分公司出售的红香葱,镉(以Cd计)不符合食物安全国家规范规则。
(一)惠州市惠阳区淡水双记百货经营部出售的标称河北京虹门酒业有限公司出产的牛栏村陈酿白酒,酒精度不符合产品标签标明要求。
(二)茂南区光华新加壹百货商行出售的标称阳春市神力酒厂出产的春砂仁酒(露酒)(金装),酒精度不符合产品标签标明要求。
广东省商场监督管理局已要求辖区商场监督管理部分及时对不合格食物及其出产经营者做出具体的查询处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等办法操控危险,剖析原因进行整改;一起要求辖区商场监督管理部分将相关状况记入出产经营者食物安全信誉档案,按规则在监管部分网站上揭露有关信息。