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人、科技、厨房的三次重构水槽洗碗机的颠覆与再创

来源:188体育网页版在线登录    发布时间:2024-11-28 08:02:13 9999

  追溯洗碗机的发展历史,需要回到1850年。但,即便洗碗机已成为西方家庭厨房的“标配”,在中国市场仍属于新兴品类。近年来,凭借“解放双手”和“提升体验”的方太原创发明水槽洗碗机面世并持续迭代,洗碗机才逐渐突破消费认知、体验等诸多壁垒,走进中国厨房。今年十一黄金周前夕,随着方太新新一代水槽洗碗机Y系列的上市引爆,洗碗机行业将迎来一次产品性能颠覆和使用者真实的体验的再创。

  立足中国厨房空间美学、洞察中国烹饪文化习惯,以及中国家庭的餐饮器具特点,方太再次用颠覆式的科学技术创新重构用户的水槽洗碗机使用体验,真正使用户得到满足一直在升级的消费需求,以水槽洗碗机为中心实现了对“餐前、烹饪、餐后”净洗全场景的覆盖,为中式厨房水槽空间提供最佳解决方案,最终实现“人、科技、厨房”的三次重构。

  在家电圈看来,水槽洗碗机Y系列,是方太于2015年原创发明水槽洗碗机之后,洗碗机行业又一款划时代的产品。无论是从外在的美学、智能的操控,还是内在的双层分区大容量、“洗切配沥”多功能,均实现系统性的迭代与创新,这既是方太深入洞悉中国家庭厨房净洗需求后用科技给出的答案,也有望开创洗碗机产业在中国家庭新一轮“消费普及和更新迭代”双轮发展的新通道。

  洗碗机进入中国厨房,是伴随着主流用户对于品质生活追求持续升级的脚步,呈现加速。在快节奏生活的当下,爱上烹饪的烟火气,是一种“情绪价值”的提供,也是一种对美好生活的抚慰。在大部分人眼中,洗碗机的功能就是简单的餐后洗碗,最多就是附加烘干和存储。但,在方太眼中,解放洗碗的双手还远远不够。

  立足中国厨房,洞察人在厨房空间的角色和操作动线,方太选择重新定义洗碗机对家庭和用户的价值,以洗碗机作为支点,连通“洗、切、配、沥”等全新的功能扩张和定位,赋予水槽洗碗机在厨房烹饪场景中更多功能,为用户创造更多的价值和体验。

  为了创造更多功能,方太水槽洗碗机Y系列在洗净能力提升之外,还拓展大单槽、专业洗碗机、果蔬海鲜清洗机、多功能料理台等四种专业化的价值,并聚焦用户这个主角进行“操作的顺势集合”。

  比如,Y系列有一个专门为水槽位置添置的“可灵活移动、可切可配”沥水板,不管是切完土豆丝后冲洗淀粉,还是像番茄这样汁水多的果蔬,切完后都可以直接划入盘边碗盘,避免汁水的弄脏台面。还有大单槽和沥水篮设计,可以让收纳、沥水更方便,环境也更整洁有序。

  对于众多用户来说,这在某种程度上预示着拥有一台水槽洗碗机Y系列,就在厨房拥有一个全新的舒适操作中心,将餐后的餐具清洗、烘干和保存,与餐前的水果、蔬菜净洗切配,以及餐中的各种净洗沥干等无缝对接,一步到位一气呵成。

  知名产品战略专家梁宁认为:“全部的产品的创新就像生物进化,驱动力量来自人的需求,包括健康、安全和精神追求。方太在水槽洗碗机这个品类上,通过足够的耐心与爱心,实现从技术的创新到使用者真实的体验重塑的突破,释放出对用户非常细腻的关怀”。

  可以说,方太水槽洗碗机打破“净洗”的单一功能,化身为厨房守护“烹饪”的一站式净洗方案,用整洁的环境、烹饪的从容、舒适的氛围等一同营造的厨房生活体验,从而完成在厨房环境中人与洗碗机的价值重构。由此,这也彻底颠覆下厨就是“脏累活”的传统认知,为用户和家庭打造全新的烹饪生活新方式。

  数据显示,当前70%中国家庭的厨房面积不足8平方。对大部分家庭的厨房而言,受空间限制,可供备菜、烹饪的操作台面往往偏小,大大影响了整洁度和烹饪过程的流畅。置身厨房场景,方太水槽洗碗机Y系列,选择用“自我颠覆”的革新设计,将厨房空间巧妙融合和利用,以“餐前、烹饪、餐后净洗”烹饪全链路的重构,让家庭净洗场景完成了一场“破与立”的升华。

  一台方太水槽洗碗机Y系列,就是一个家庭厨房的“烹饪加工处理”独享空间!通过功能延展,以立体空间思维,方太打破以往节约空间的理念,增加3D料理台来创造空间,所有的食材加工处理和餐具清洗,均可在水槽洗碗机空间处理;通过科技革新增加纵深空间,相比传统水槽洗碗机,Y系列洗涤容量扩容85%,首创双层碗架设计不仅支持13套、95件餐具的大容量一次净洗,还能锅碗双层同洗。让洗碗机通过与橱柜的一体融合、整体嵌入和空间再造,实现了功能与价值的突破。

  与此同时,将洗碗机和水槽形态打通,并通过空间设计的“留白”和容量分配结构设计,方太再一次对厨房的净洗秩序进行了梳理和再造。不但整个烹饪过程的净洗需求都得到满足,而且仅一台水槽洗碗机就完成厨房空间的让渡,打开了中国厨房对清洁空间利用的新思路,赋予中国厨房黄金水槽位空间更多想象。

  在DPD递加设计创始人兼创意总监林镇眼中:“生活方式与人之间的衔接都需要满足合适的尺度,新新一代水槽洗碗机Y系列做到小空间、大作为,中国厨房的尺度空间,一台水槽洗碗机就解决了”。

  除了厨房秩序和尺度的再造,更让家电圈感到惊喜的,还有水槽洗碗机Y系列的灵犀美学设计和空间嵌隐融合:无论是磨砂黑为基调的简约色彩面板,带来“深邃而不失质感”第一眼缘;还是创新的后置式智控彩屏,平嵌安装后厨居空间浑然一体;或是智慧感应开门、微重力隐匿铰链与门体阻尼缓降设计等带来的匠心与从容。可以说,每一个细节的设计和搭配都踩到了用户的“心坎上”。

  从功能到空间,还有与厨居空间浑然一体的美学设计,初心都是源自方太对于中国厨房的深刻理解,也是对中国家庭烹饪需求的深刻洞察,让洗碗机有了最适合中国本土的模样。“小尺寸 大作为”的方太水槽洗碗机Y系列,展现的是对中国厨房生活最为细腻的关怀,也让厨房净洗和烹饪场景得以升华。

  据市场研究机构多个方面数据显示,目前洗碗机在我国的市场普及率不到4%,即便在上海等消费水平较高的城市,普及率也不到10%。作为新兴品类家电,洗碗机因市场保有量低,在未来发展空间上被寄予厚望。而洗碗机在中国市场的第一波普及热潮,是2015年方太原创发明第一台水槽洗碗机引爆的。

  回望过去,方太洗碗机产品线年方太水槽洗碗机上市的情形还历历在目。原因正是2011年中国的洗碗机市场普及率不到1个点,中西方的餐饮文化和厨房环境巨大差异,造成“舶来品”的洗衣机不能够满足国人的需求,坚持为用户更好的提供更加健康、高效、智慧和品质的厨房净洗解决方案的方太,选择了自主创新和原创发明。

  截至2024年8月,方太水槽洗碗机累计已走入超过150万家庭,给予中国用户在烹饪净洗体验上的幸福感。更重要的是,水槽洗碗机也从单一的“解放双手洗碗”向覆盖烹饪全流程的集成净洗中心转型,再一次为用户所带来功能、价值和体验多重颠覆。

  从产品的原创发明、科技的持续引领,到市场和用户的持续认同,这一系列成绩的背后,在家电圈看来,最大动力正是方太科学技术创新对洗碗机产品、功能和边界的持续引爆。Y系列,也是继2015年水槽洗碗机完成从0到1的原创后,方太又一次自我革命和自我颠覆。

  从原创发明全球首个水槽洗碗机,开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净化机融为一体重构洗碗机产品形态,到颠覆170年传统“纯水洗”技术,发明高能气泡洗,攻克中式重油污难题,再到推出更全面的净洗场景解决方案,方太以极具超前的革命性思维和创新科技不断定义中国厨房体验。同时,带动洗碗机市场5年10倍增长,成为行业的开创者和引领者。

  凭借不断的自我颠覆,方太已经成长为更懂中国厨房的洗碗专家。这正是基于企业的仁爱之心,洞察用户痛点,用科技驱动满足需求的必然结果。今年以来,方太已揽获中国洗碗机行业“清洗专利授权量TOP1、高价值专利被引用TOP1、节能环保专利授权量TOP1”三项第一,展示出方太强大的自主创造新兴事物的能力和核心技术竞争力。

  更有意思的是,当年水槽洗碗机的原创发明,让方太一举引爆中国洗碗机消费市场的潮流趋势,让洗碗机的家庭普及率从不足1%,向近4%快速突破和增长;现在,洗碗机市场从去年到今年以来遭遇“市场失速”,消费普及面临新的“瓶劲”和“天花板”,随着新新一代水槽洗碗机Y系列的颠覆式创新,方太又能否在中国市场继续掀起新一轮的洗碗机普及和换新热潮,值得期待!

  作为中国洗碗机第一品牌,方太水槽洗碗机Y系列用科学技术创新、功能性能和工业设计等多维度的革新与再造,实现了人、科技、厨房的三次重构。这种重构带来的是洗碗机在品类、形态、家庭功能、体验价值的诸多变化,赋予洗碗机在中国厨房中全新的定位、角色和使命,也将再次引爆一次洗碗机市场的趋势和热潮。

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